今天要介紹這本書:我愛吃自己做的麵包
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我愛吃自己做的麵包內容描述:
這本書大致的內容整理如下:
《我愛吃自己做的麵包》介紹了112種風味各異的麵包,可以滿足不同人群的口味需求。全書將麵包的制作分為「初級」、「中級」、「高級」三個階段,採取循序漸進的教學原則,無論有無經驗,都可輕鬆掌握。且每款麵包的後面都附有詳細的步驟圖片及文字解析,名師實際操作,只要你認真學習,就一定能做出美味的麵包來。
本書特色
1.烘焙業名師黎國雄全力打造的麵包教科書。
2.常見問題解析+常用工具介紹+基礎餡料制作,零基礎、零經驗也不怕!
3.112種風味各異的麵包,一本書輕鬆滿足全家人的胃口!
我愛吃自己做的麵包這本書的作者與出版社如下:
作者: 黎國雄
新功能介紹
- 出版社:鳳凰含章
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- 出版日期:2015/03/13
- 語言:繁體中文
作者: 黎國雄
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